Если ты собираешься открывать своё дело, то изначально советую продумать каждую мелочь. Если речь идёт о питейном заведении, то подготовительный процесс будет ещё более напряженным, здесь нельзя забывать о мелочах. Здесь важно всё.

Предстоит определиться с оборудованием для баров и ресторанов. Здесь можно порядочно сэкономить, но и пролететь так же. Торговое оборудование для баров должно отличаться качеством, рекомендую смотреть на гарантию и просматривать отзывы в интернете. Ведь вам не хочется ремонтировать рабочие приспособления уже после первой недели эксплуатации?

Так же не стоит забывать о правильном техническом проекте, который разрабатывают те же специалисты. Важно и профессионально установить оборудование.